...oder Apache nicht auf localhost horchen möchte... ...oder Ejabberd sich nicht nach localhost connecten mag... ...oder Dienst XYZ nicht auf localhost ... will...
dann schau mal nach ob das loopback-device überhaupt "up" ist!
und wenn nicht: ifup lo
und dann mal nachsehen ob in /etc/network/interfaces vielleicht aus Versehen die Zeile mit auto lo
auskommentiert ist.
Notitz an mich selbst: Netzwerkdienste setzen eine korrekte Netzwerkkonfiguration voraus. Wer diese Einstellungen zuerst überprüft, erspart sich womöglich einen Arbeitstag mit sinnloser Frustration.